Chitanțe

Tortilla de morcovi și spanac

Tortilla de morcovi și spanac



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Cu această rețetă, completați acid folic, potasiu, magneziu, vitamine din grupele B și C, fibre, carbohidrați complecși ... care beneficiază de tine și de viitorul tău copil.

Ingrediente:

Pentru 6 persoane

  • 400 g cartofi
  • 200 g morcovi
  • 200 g lăstari de spanac
  • 8 ouă
  • 1 cui de usturoi
  • 5 linguri de ulei de măsline
  • nucsoara rasa
  • sare
  • piper

Mod de preparare:

Cojiți cartofii și morcovii. Tăiați cartofii feliați și morcovii în cubulețe mici. Se spală, se scurge și se usucă. Se strecoară lăstarii de spanac, se spală și se scurg.
Într-o tigaie, încălziți 3 linguri de ulei. Gati cartofii și morcovii timp de 10 minute la foc mediu, amestecând ocazional. Adăugați usturoiul tocat și spanacul. Sare, amestecă și gătește încă 5 minute.
Într-un bol, puneți ouăle, 2 linguri ulei, 2 ciuperci de nucșoară, sare și piper. Bateți-le și adăugați legumele.
Toarnă totul în tigaie și gătește la foc mediu timp de 5 minute. Apoi, întoarceți ușor tortilla pe o farfurie și puneți-o înapoi în tigaie pentru a găti pe cealaltă parte. Când fundul este maro auriu, scoateți-l. Serviți cald sau cald.
StockFood